Ouverture de la Foire aux Vins de printemps pour Carrefour market Groupe Mestdagh

Cette semaine, c’est du côté de Carrefour market Groupe Mestdagh que l’on se tourne. L’enseigne vient de dévoiler la sélection de vins retenus pour la Foire aux Vins de Printemps qui court jusqu’au 29 mars.

Attention, ces promotions ne sont valables que dans les magasins participants.

Parmi les vins proposés, nous en avons sélectionné une dizaine qui nous paraissent intéressant pour le coté printanier. Ce sont des vins frais, sur le fruit, à boire dans leur jeunesse en profitant de la présence de quelques amis ou pour inaugurer les recettes plus légères qui annoncent les beaux jours.

Pour l’apéro.

Jaillance – Clairette de Die Tradition

Clairette-de-Die (Rhône, France) – Effervescent

Bernard-Massard – Brut

Moselle Luxembourgoise (Luxembourg) – Effervescent

5 avis    Robe : Jaune pâle, bulle fine. , Nez : Notes de grains de muscat, de fruits et d’agrumes. , Bouche : Vin raffiné, notes de fleurs blanches, de litchi et de rose.- Faiblement alcoolisée : 7% La liste des offres

3 avis    Pierre D’Haeseleer  Un classique - J’avoue, j’avais un a priori plus que négatif sur Bernard-Massard mais voilà grand mal m’en pris. Il s’en tire agréablement bien et a l’avantage de se trouver quasi partout. Assez pratique quand on ne sait pas quoi choisir à la supérette du coin. Nez sur les notes beurrées, la noix de coco et les fleurs. En bouche, agréable sensation de douceur, c’est moelleux, lacté, des notes beurrées font acte de présence. Bon équilibre.  La liste des offres

De jolis blancs et rosés pour nos salades, poissons et plats d’inspiration asiatique.

Château Buis – Côtes du Rhône Blanc Cuvée Kroll 2012

Côtes-du-Rhône (Rhône, France)

Jean-Baptiste Adam – Pinot Gris 2013

Pinot Gris (Alsace, Alsace, France)

Jacob’s Creek – Chardonnay 2013

Barossa Valley (South Australia, Australie)

Le Côtes du Rhône Château Buis est produit par le Domaine la Bouvaude à Rousset-les-Vignes. Caractéristique de cette cuvée qui devrait parler à de nombreux Belges : l’étiquette à été dessinée par le caricaturiste Pierre Kroll. Ce dernier s’exprime à ce sujet : « Ce n’est pas une histoire commerciale, je ne me lance pas dans le vin. ce n’est pas un produit dérivé «Pierre Kroll», je ne le vends pas sur mon site. Je vais depuis plus de 20 ans dans le Drôme, dans un petit village qui fait partie des appellations Côtes du Rhône. Il y a un jeune viticulteur, le meilleur viticulteur du vin, chez qui je vais chercher mon vin. Un jour, un client me croise et explique que je suis caricaturiste. Je lui ai promis de réaliser une étiquette pour le marché belge et je lui en ai proposé avec le roi ». La liste des offres

D’une très belle robe jaune verte, ce magnifique Pinot Gris évolue sur le pain grillé et quelques notes de fruits rouges tels que la framboise, le cassis et le miel. La bouche est ample et enveloppée tout en restant racée et structurée. – Une merveille avec des oeufs brouillés aux truffes, des viandes blanches à base de crème et champignons.- Température de dégustation : 6 à 8°C, Accord mets / vin : Pintade laquée aux pèches, Temps de garde : 4 à 5 ans La liste des offres

1 avis    Nez, Notes de chêne grillé avec des arômes de melon frais et de fruits à noyau.- Bouche, Doux et bien équilibré avec des saveurs de melon, de pêche et de chêne grillé et une finale onctueuse.- Accords mets vins, À déguster seul, accompagné de poisson blanc ou de pâtes au poulet et à la crème. La liste des offres

Pour le premier barbecue de l’année, deux vins venus de pays ensoleillés et un Cahors pour ceux qui auraient la chance de griller un peu de canard au grand air.

Kanonkop – Kadette 2011

Stellenbosch (Afrique du Sud)

Marqués de Cáceres – Crianza 2009

La Rioja (Espagne)

Château de Gaudou 2013

Cahors (Sud-Ouest, France)

Kadette est le second vin de Kanonkop, situé sur les versants de Simonsberg, qui bénéficient d’une exposition sud-est et des vents frais venant en ligne droite de l’Antarctique. Un assemblage classique du Cap, vieilli 12 mois en fût de chêne, dont la base est composée de Pinotage, de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc. – Robe rubis profond. Bouquet intense aux senteurs de bananes et de fumé typiques du Pinotage. Arômes de fruits mûrs, de framboises mûres, de, moka, discrète note de vanille rappelant le séjour en barrique. Bouche concentrée avec des arômes épicés de cerises rouges, du chocolat noir, moelleux tout en étant musclé, dense et charnu, douceur fruitée très marquée, un vin de caractère et bien structuré, avec ce qu’il faut d’acidité, bon équilibre et belle longueur. La liste des offres

1 avis    GP  90 Marc Roisin  Un classique, d’un gros faiseur, mais qui tient franchement la route année après année. Du fruit, un peu de soleil, quelques épices et une touche de bois pour un tout homogène. Se boit facilement.  La liste des offres

La famille Durou fait de mieux en mieux. Fabrice, le fils, président du syndicat du cru Cahors impose une dynamique à ce vin réputé. Fruit, présence, élégance sont les caractères majeurs de ce vin. – Nez complexe de cerise confite, de réglisse, de cassis, une note giboyeuse, enfin une touche minérale. Bouche très mûre, avec des flaveurs de cerise et noyau, de vanille, bel équilibre tanins-fraîcheur-fruité jusqu’en finale. – Accords mets-vin : civet de lièvre, rôti de marcassin, bœuf bourguignon, Saint-Nectaire ou chèvre sec. La liste des offres

Quelques valeurs sûres en rouge.

Château Le Grand Verdus 2011

Bordeaux Supérieur (Bordeaux, France)

Château Pontoise Cabarrus 2008

Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)

1 avis    Gourmandise, rondeur et authenticité pour une cuisine inspirée ou familiale. , Un vin friand et fruité, aux senteurs de fruits frais, d’épices et de réglisse. Souple en bouche et instantanément plaisant, il s’appréciera sur une durée de 5 ans et davantage en magnum. La liste des offres

1 avis    JMQ  14 Le château Pontoise Cabarrus est un Cru Bourgeois situé à Saint Seurin de Cadourne en appellation Haut-Médoc. Son origine remonte au XVIIIéme siècle, époque où les crus de Saint Seurin étaient classés parmi les 1ers crus du médoc. Il est la propriété de la famille Tereygeol depuis 1959. – Pontoise est composé de vieilles vignes de 25 à 50 ans issues uniquement de sols de graves situés en bordure de l’estuaire à la limite géographique de la commune de Saint Estephe. – Encépagement : 56% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc. La liste des offres

Vous n’avez pas trouvé flacon à votre pied parmi notre sélection? Retrouvez les 60 vins en promotion dans la section Foire aux Vins de Vinogusto.