Gourmandise : Pierre Hermé fête Pâques

Ce superbe lapin en chocolat Pure Origine Brésil, Plantation Paineiras est inspiré d’une des oeuvres emblématiques du célèbre sculpteur français François Pompon. Né au milieu du 19ème siècle, François Pompon fut un précurseur, relativement méconnu de son vivant. Son “Ours blanc” mondialement connu se trouve au Musée d’Orsay. Le “Lapin“ est préparé avec un Chocolat Pure Origine Brésil, Plantation Paineiras, à la saveur exceptionnelle, caractérisé par une attaque végétale, accompagnée de notes d’agrumes, de fruits rouges et d’épices

Un  lapin de Pâques une pièce d’exception. 130 €

Toutes les superbes créations de Pâques du chef pâtissier Pierre Hermé sont ici