Là je crois avoir atteint le sommet de la simplicité mais on a adoré cette jolie salade de tomates alors je la partage !
Des tomates juteuses et goûteuses, excellentes que je conseille !
Pour le plaisir des yeux et des papilles !♥ Temps de Préparation : 10 min
Pour 2 personnes- 800 g de tomates jaune ,orange, rose et verte
- 2 tranches de pain de campagne légèrement grillées
- 1 pousse de jeune oignon
- 1 cs de chèvre frais
- 1 cs de pulpe de tomates vertes
- 2/3 cs d'huile d'olive de bonne qualité
- 2 cc de vinaigre de vin
- 1 cc de vinaigre velours balsamique
- Sel et poivre
- On coupe les tomates en tranches fines et l'oignon
- On dresse
- On assaisonne
- On déguste avec un belle tranche de pain de campagne légèrement grillée