Un petit gratin pour les filles !!
Eh oui à la maison aucun succès auprès des garçons !!!!! c'est normal il manque les patates et la viande ROUGE ....
Moi j'adore
♥ Temps de Préparation : 10 min
- 500 g de brocolis
- 3 yaourts brassés
- 2 gousses d'ail
- 300 g de quinoa rouge ou blanc
- 250 g de mozzarella
- 1 cs de paprika
- Sel poivre
- Beurrez un plat à gratin moyen
- Faites cuire les brocolis à la vapeur
- Faites cuire le Quinoa de la façon suivante : après l'avoir rincé le mettre dans une casserole sur feu moyen dans 600 g d'eau froide non salée à couvert et cuire pendant 20 min
- Dans une sauteuse à feu doux mettez l'ensemble des ingrédients (en conservant la moitié de la mozzarella) à cuire en remuant sans arrêt pendant 5 min
- Salez et poivrez selon vos goûts
- Versez dans le plat parsemez le reste de mozzarella en petits morceaux et enfournez 20 min
- Servez chaud