Le Gouvernement de la Principauté de Monaco mène une large politique de coopération au développement et partage, avec Action contre la Faim, la volonté d'œuvrer en faveur de la réalisation des 8 Objectifs du Millénaire pour le Développement (OMD), afin de lutter durablement contre la pauvreté.
Ainsi, depuis 2014, la Coopération monégasque soutient les équipes d'Action contre la Faim dans la mise en œuvre d'un projet d'intervention nutritionnelle dans le sud de Madagascar. Dans cette zone frappée par une insécurité alimentaire chronique et des taux de malnutrition alarmants, ce programme a pour but de prévenir une nouvelle dégradation de la situation nutritionnelle.