Tout sauf des toasts!

Par Laurence Plourde

Êtes-vous comme moi, une amoureuse du matin? Je rectifie: une amoureuse du matin la fin de semaine, sans cadran. Le matin, je me réveille et j’ai toute la journée devant moi. J’ai hâte de me lever, j’ai mille plans, et mon plan 1, c’est de déjeuner. Mais moi, j’aime pas ça les toasts plates avec du beurre, alors j’ai besoin d’idées.

J’aimerais bien déjeuner tous les matins chez Cora ou au Musée du chocolat, mais mon portefeuille en souffrirait, tout comme ma forme. Donc, voici des idées pour varier vos déjeuners:

1- Sandwich de pains dorés, au fromage Philadelphia et au framboise.
2- Jus vert: yogourt à la vanille, épinards, graines de lin, jus d’orange, une demie banane et des fruits frais ou congelés (mangues, framboises, bleuets). Pour les plus aventureuses, vous pouvez essayer avec de l’eau de coco.

3- Crêpe à base de banane. Osez ajouter de la purée de banane au mélange à crêpe, c’est divin!
4- McMuffin maison! L’année passée, j’ai reçu une machine à McMuffin. Depuis, j’ai dû en faire au moins 100. C’est tellement facile et rapide. Vous pouvez mettre du jambon, du bacon, de la saucisse, n’importe quoi!

5- Le traditionnel yogourt et granola. Personnellement, j’aime beaucoup les produits de Fourmi biologique.

Avez-vous d’autres idées pour bonifier mon carnet de recettes?