Le royaume du Cambodge, un pays encore peu envahi par les touristes, mérite plus q’un simple détour. Pas seulement pour ses temples impressionnants mais également pour ses plages de sable blanc, ses habitants si chaleureux et ses paysages aussi variés qu’envoûtants.
Centre ville de Phnom Penh
Au cœur de l’Asie du Sud-Est, le Cambodge se situe entre la Thaïlande( à l’Ouest), le Vietnam (à l’Est) et le Laos (au Nord). Bordé par le golfe de Thaïlande, le Cambodge est également l’un des pays traversé par le Mékong.
Palais Royal, Phnom Penh
Phnom Penh, la capitale. Chaleur étouffante, exacerbée par les pots d’échappements et l’agitation constante. Une cohue de voitures, tuk-tuk, motos, piétons… Il faut s’y faire !
La capitale regorge de choses à faire : emplettes au marché Russe (le plus connu des touristes) ou au Central Market, visite de temples encore fréquentés par les locaux, musée national, palais royal…
A la tombée du jour, choisissez l’un des nombreux bars offrant un Happy Hour pour admirer le coucher du soleil sur le Mékong en sirotant un cocktail.
Où dormir ?
The Quay, boutique hôtel idéalement situé au centre de la ville et le long du Mékong. Des chambres luxueuses par rapport aux standards de la ville. Une belle piscine, un jacuzzi sur le toit de l’hôtel. Le top pour admirer la fin de journée!
The Quay – Boutique Hôtel, Phnom Penh
Où boire un verre ?
Le majestueux Raffles Hotel propose un Happy Hour dans son Elephant Bar. L’occasion de boire un verre à prix abordable dans le plus bel hôtel de la ville.
Où manger ?
Pour faire une bonne action, le Friends emploie des élèves de l’école hotelière comme serveurs. Ils sont accompagnés de leur professeur et les plats sont cuisinés par les étudiants eux-mêmes. On y mange très bien et c’est l’occasion d’aider ces jeunes issus de la rue.
En prenant le bateau le long du Mékong et en traversant le plus grand lac du pays, le Tonlé Sap, vous arriverez à Siem Reap.
Certainement la ville la plus touristique du pays, Siem Reap accueille les temples Bouddhiques les plus visités au monde. Si toutefois vous voulez éviter la foule, c’est faisable ! Levez vous de bonne heure, profitez du lever du soleil sur l’un des temples (Phnom Bakeng, perché sur une colline avec vue sur le fameux temple Angkor Vat par exemple) et partez à la visite de deux autres temples jusqu’à 9h (Angkor Tom, envahi par la nature et le Bayon avec ses têtes géantes gravées dans la pierre). Quand la foule de touristes arrivera alors, promenez vous dans la ville ou profitez simplement d’une après midi au bord de la piscine.
Si vous voulez profiter de la fin de journée pour admirer les temples, rien de mieux que de réserver un vol en montgolfière (une façon insolite d’observer Angkor Vat au coucher du soleil).
Angkor Vat – Phnom Bakeng – Angkor Thom
Le soir, la ville s’anime. Tout est fait pour que le touriste puisse s’amuser, sortir, boire un verre. La « Pub Street » porte bien son nom: les bars s’enchaînent. On peut se faire masser les pieds dans la rue pour 2$, prendre des cours de cuisine, faire son shopping nocturne au Night Market…
Où dormir ?
« Cambana d’Angkor Suites », un très bel hôtel avec piscine. Un havre de paix idéal pour sortir de l’agitation des temples.
Cambana d’Angkor Suites, Siem Reap
Où boire un verre ?
Le bar Asana propose une ambiance décontractée, dans un style purement Cambodgien. On s’installe dans un hamac ou plus près du sol sur des sacs de riz. Il faut tester les coktails maison comme le « little sweet » (avec modération bien sûr).
Asana, Happy Hour à Siem Reap
Où manger ?
Si vous aimez les lieux touristiques, Pub Street est ce qu’il vous faut. Vous y trouverez des restaurants du monde entier, de quoi satisfaire tous les goûts. Pour un peu plus de raffinement et surtout pour la vue sur la ville, le Sky River sera parfait. Des plats aux présentations soignées, pour des prix abordables.
Sky River, Siem Reap
En prenant un bus de nuit à couchettes, partez ensuite vers Kampot. Cette ville qui se trouve à 140 Km au Sud-Ouest de la capitale est connue pour son fameux poivre vert. On l’associe généralement au crabe de Kep, un port de pêche à quelques kilomètres de là.
Louer un scooter pour la journée et partir se promener à Bokor Hill, une ville abandonnée au sommet d’une montagne. Une ville fantôme qui offre une vue imprenable sur les plaines, la mer et la forêt.
Bokor Hill National Park, Kampot
Où dormir ?
Et pourquoi pas une auberge? Arcadia se trouve le long du fleuve et propose plusieurs activités aquatiques (tubing lorsque le courant du fleuve le permet, saut du haut d’une plateforme flottante, balançoire russe). Pour garder une certaine intimité, prenez la chambre Utopia (les dortoirs sont très petits et ne garantissent pas d’être au calme).
Arcadia Backpackers, Kampot
Où boire un verre ?
Au Rikitikitavi, un bar et restaurant qui propose un Happy Hour de 17 à 19h, de quoi observer le coucher du soleil sur les montagnes qui borde le fleuve.
Où manger ?
Le Rusty Keyhole vous propose un menu plus Occidental, connu pour leurs Spare Ribs à 5$ !
A 1h30 de là, direction Sihanoukville et ses plages. A vous de choisir si vous voulez faire la fête toute la nuit (Serendipity Beach sera faite pour vous), si vous voulez profiter du calme d’Otrès Beach ou plutôt de la nature sauvage de Sokha Beach.
Pier de Sihanoukville
Où dormir ?
En sortant un peu du centre de la ville et de son agitation, vous trouverez des hôtels plus calmes comme le New Hill Paradise.
New Hill Paradise, Sihanoukville
Où boire un verre ?
Les Happy Hours sont pratiqués dans tous les bars de la ville, dur dur de choisir ! Si vous voulez rester sur la plage, nombre sont les bars qui proposent des hamacs, chaises longues ou coussins pour se détendre en regardant le coucher de soleil. Laissez vous guider par les musiques !
Où manger ?
Nyam, un restaurant typique qui propose de la cuisine Khmer à bas prix mais dans un cadre agréable.
Pour finir le séjour sur une note nature et détente, prenez simplement un bateau de Sihanoukville. Il vous emmènera à Koh Rong Samloen, une île paradisiaque, perdue au milieu du golfe de Thaïlande. Sans réseau téléphone ni wifi, votre séjour sera d’un repos inégalé jusque là. Snorkeling, plongée, standing paddle, promenade le long de la plage… Vous pouvez également vous promener pendant une heure dans les hauteurs de l’île pour atteindre le phare, du haut duquel vous pourrez admirer une vue imprenable sur l’entièreté de l’île.
Koh Rong Samloen
Où dormir ?
Au Secret Paradise. Un petit bout de plage avec des bungalows aménagés de façon moderne, sans que cela ne ternisse le paysage.
Sarah pour E-TV !
Jeu de briques
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Pacman
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