Nombreux sont les étudiants qui se dirigent vers l’hôtellerie et la restauration. Parmi les innombrables écoles hôtelières en France et dans le monde, l’une des plus célèbres est sans doute FERRANDI, un groupe qui compte des dizaines de campus. Comme plusieurs écoles avant lui, l’établissement vient tout juste de lancer son propre MOOC.