Expérience œnologique de haute volée en perspective dans l’excellent restaurant de Beaune avec les vins de chez Albert Bichot.
C’est un véritable atelier autour du vin que proposent ces deux maisons.
Dégustation dès 9h30 d’une sélection de vins aux caves Nicolas, une des propriétés de la famille Bichot.
À 11h, participation à l’élaboration du menu en compagnie du chef de Loiseau des Vignes, Mourad Haddouche, suivi de la dégustation des plats et des vins dans le restaurant privatisé pour l’occasion.
Prix : 200 € par personne
Réservations : 03 80 24 12 06
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