Mini donuts aux pomme et à la cannelle

Et bien voilà, je n'arrête plus dans les Donuts ...

Les enfants en voulaient pour le goûter.

J'ai fais cette fois ci aux pommes et à la cannelle.

J'ai légèrement modifiée la recette précédente .

J'ai remplacer le sucre par 3 c à s de mélasse, fouettez les oeufs et la mélasse jusqu'à ce que le mélange triple de volume, ajoutez le reste des ingrédients + 1 c à c de cannelle.

Épluchez et coupez en petits morceaux une pomme que vous ajouterez à la pâte.

Laissez reposer 1 h avant de les faire cuire.

J'adore ceux ci, je les trouve beaucoup plus parfumés et légers.

Tout un plat attend les enfants pour le goûter ...