Bonjour tout le monde !
La baisse de température est de retour, et quoi de meilleur de se préparer un bon . Ma fille Lylou est addict de chocolat chocolat chaud. Mais pour cette fois je ne voulais pas suivre la recette classique, en y ajoutant du lait de coco telle :) et on se fait plaisir en dégustant cet irresistible chocolat chaud.
J'ai aussi utilis é du lait concentré sucré, donc pas besoin de rajouter du sucre. Si vous avez de la vanille, laisser infuser dans le lait chaud sinon comme moi ajouter de la vanille en fin de cuisson.
chocolat chaud maison au lait de coco
- 375 ml de lait
- 200 ml lait de coco
- 100 ml lait concentre sucré
- 2 c-a-soupe de cacao non sucré
- 1/4 c-a-the de sucre vanillé
- copeaux de chocolat
1. Dans une casserole, mélanger le lait, le lait de coco et le lait concentre sucr
2. Amener à ebullition à feu moyen en remuant de temps en temps.
3. Verser le cacao et m élanger jusqu'à incorporation totale.
4. Retirer du feu et ajouter la vanille.
Servir chaud en sumontant le chocolat chaud de chantilly et de copeaux de chocolat si d
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Published by Mes inspirations culinaires - dans Boisson-Jus-Cocktails