VELOUTE DE COURGETTES pour 3-4 personnes

Ingrédients - 2 courgettes - 1 pomme de terre - 1 petit oignon jaune - 2 gousses d'ail - 2 ou 3 belles cuillers à soupe de crème fraîche épaisse - sel et poivre du moulin Matériel - une grande casserole et son couvercle - mixeur plongeur