ღ " Miam " Tartelettes de Légumes -Chèvre & Moutarde

Dimanche soir c'est souvent des recettes simples qui passent bien et que tous le monde aiment ..

Ce soir c'est deux recettes des CupCakes de Lasagne ICI et ces petites tartelettes de légumes ..

Et comme j'avais du monde ET des blancs d'œufs à utiliser j'ai donc re re re re fait ma Pavlova :-p ICI

: Sur les photos des ingrédients vous vous apercevrez que des fois il en manque par apport à la liste...

C'est simplement parce que au fur et à mesure de la recette il m'arrive de rajouter des choses :d

• 1 pâte Brisé
• 100 gr de chèvre frais
• 1 œuf
• 3 cs de Moutarde
• 3 Tomates
• 1 Oignon rouge
• 1 Poivron jaune
• 50 gr de fromage râpé
• 1 cs d'huile d'avocat ( ou autres )
• 1 à 2 cc d'épices Provençale

1°- Épluchez ,oignon et poivron et couper le tous ainsi que les tomates en dés moyens

2°- Mettre le tout dans un récipient avec l'huile, sel et poivrez et les épices et mettre au micro-onde 10mn

Mélangez le chèvre frais avec la moutarde ..

3°- Découpez des cercles un peu plus grands que vos moules à tartelettes et les mettre dedans ..

4°- Mettre 1 cs du mélange Chèvre-Moutarde dans le fond de vos tartelettes , puis y déposez vos

légumes par dessus ..Saupoudrez du fromage râpé et d'un peu d'épices ..

6°- Enfournez à four chaud 200° pdt 20 mn environ ( selon votre four ! )

Servir bien chaud et " MIAM " vous pouvez aussi les servir avec une salade ou en apéritif !!