Bonjour mes chers internautes, ce dimanche je vous fais découvrir trois nouveaux partenaires :
LES NOUVEAUX FROMAGERS
Lancé en octobre 2013, "Les Nouveaux Fromagers" est le premier site à proposer un abonnement mensuel à une sélection de fromages d’exception. Pour 19,90€ par mois, les abonnés reçoivent une sélection de 4 fromages au lait cru, mêlant des produits reconnus (Comté, Saint-Nectaire, etc.) et des découvertes "Les Nouveaux Fromagers" dénichées auprès des producteurs locaux.
LE CONCEPT : Ils rendent visite aux petits producteurs et ils sélectionnent pour nous les meilleurs fromages au lait cru.
Chaque mois, ils vous proposent une sélection mêlant des fromages reconnus et des découvertes .
Chaque boîte contient 600 à 800g de fromage ainsi qu'un livret de dégustation expliquant l'origine et la méthode de fabrication des fromages la composant.
Voici ce que j'ai reçu :
L'ensemble était très bien emballé avec un petit sac isotherme.
- Un Neufchâtel fermier : Lait cru de vache - Origine : pays de Bray en Haute-Normandie - Connu par sa forme de coeur, il cache sous sa croûte fleurie une pâte lisse et moelleuse, à la saveur délicate mais soutenue, proche du camembert, il est souvent préféré plus fait, quand ses arômes gagnent en puissance.
- Le Cousin : Lait cru de vache - Origine : Suisse, dans le Canton de Thurgovie - présentant une belle croûte morgée avec une pâte allant de l'ivoire au jaune avec peu d'ouvertures, le Cousin offre une testure fondante et un goût très fruité qui persistera en bouche.
- Coeur de Rollot : Lait thermisé de vache - Origine : Région de la Thiérache en Picardie - Avec sa croûte lavée orangée fine et collante, sa pâte jaune claire percée de quelques petits trous et son puissant parfum, ce fromage picard n'est pas sans rappeler son cousin le Maroilles. Il se différencie cependant de son dernier par ... sa forme de coeur !
- Coeur cendré de chèvre : Lait cru de chèvre - Origine : Sologne, dans le Centre de la France - Le coeur cendré est un fromage de chèvre qui subit un affinage relativement court, lui donnant cette croûte naturelle et cette texture assez humide et fondante. Il vous séduira par son odeur très légère de fromage frais, sa forme originale et son goût lacté doux et frais.
Si vous aussi vous aimez le fromage, vous pouvez gagner la box de mars sur ma page facebook. Cliquez ICI et tentez votre chance !
Le concours est sur une semaine, il commence ce dimanche à 5H00 et finira dimanche 1er mars 2015 à 17H00.
Pour gagner la box de mars il faut remplir 3 conditions :
- Aimer ma pageICI
- Aimer la page facebook "les nouveaux fromagers" ICI
- Aimer le post du concours et le commenter en indiquant votre fromage préféré.
C'est simple !!!
Le tirage au sort pour élire l'heureux gagnant sera fait par "les nouveaux fromagers". Il sera ensuite annoncé sur ma page facebook et sur mon blog.
Bonne chance à tous !
EPICES & TOUS
J'ai été contacté par Ludivine qui avait vu mon blog via celui "les recettes de Caline" et l'ayant trouvé joli (je cite sa phrase ...)elle m'a demandé si je voulais bien représenter leurs produits ! J'ai bien sûr accepté !
Qui est Epices & tous ?
C'est une société familiale situer dans la jolie région de Picardie. Ce site vous propose une vente en ligne avec un large choix de produits sélectionnés par leurs qualités en provenance du monde entier : Epices, piments, poivres, se, café, thé, infusions, bien-être, véritable savon de marseille, coffrets cadeaux, accessoires.
Mais allez voir par vous-même en cliquant ICI
Tous les produits sont fraîchement conditionné par leurs soins dans des sacs kraft.
J'ai reçu :
- Une bouteille de vinaigre de riz blanc- Des noix de muscade
- Du pavot bleu
- Fleur de sel à la vanille
- 2 gousses de vanille de la Réunion
- Des baies roses
- Du safran filament
Vous aussi vous avez besoin d'épices ? Rendez-vous sur leur site internet LA et passez votre commande !
OVIVE :
Et pour finir, étant partenaire avec le groupe Aqualand, j'ai reçu deux paquets de truite fumée de marque "Ovive" l'instant créatif.
C'est un tout nouveau produit dont la forme de tranchage n’a jamais été vue ! Une vraie innovation avec un seul objectif, nous rendre la vie encore plus facile en cuisine et laisser déborder notre imagination culinaire : L'instant créatif OVIVE, la très longue tranche de truite fumée.
Ce produit a pour parrain Jean IMBERT, Top Chef 2012 sur M6 !
A partir du 2 février vous pourrez donc consulter leur tout nouveau site internet OVIVE www.ovive-truite.com avec notamment les recettes de Jean Imbert, ainsi que leur page facebook https://www.facebook.com/ovivetruite?fref=ts .
Voici ce dont j'ai reçu :
Ca c'est sûr, Papoune et Choupette allons laisser déborder notre imagination ... affaire à suivre donc !
Passez un très bon dimanche et n'oubliez pas de vous inscrire si vous voulez gagner la box du mois de mars avec mon partenaire "les nouveaux fromagers" ...
Rejoignez-moi aussi sur ma page facebook
Clichés variés et plaisirs des papilles gustatives !
https://www.facebook.com/laviedeChoupette