Philippe Conticini présente sa toute nouvelle création, le gâteau Café doux
Le gâteau Café doux est un entremet. Cet entremet est une déclinaison de textures qui d’un biscuit noisette croquant à un croustillant au Sida Moka Clair emmènent vers la douceur d’une mousse crémeuse au café. Le tout saupoudré avec gourmandise de streusel.
Individuel 5,70 € | Entremets 35 €