ღ " Miam " cOOkies au Caramel salé et Guimauves caramels salés

Cette après -midi c'était des mais des bien gourmands ...

Pour cette recette j'ai utilisé la préparation à cOOkies au Caramel salé que j'ai eut dans ma Box ..

Mais il suffit de remplacer les ingrédients de cette préparation par une base de cOOkies ( rien de plus simple )

Et dedans pour que ce soit bien gourmand j'y ai incorporé des Guimauves au Caramels Salés

Je vous mets donc la recette sans le contenue de la boîte c'est plus simple ..

1°- Fouettez l'œuf avec le beurre fondu

2°- Incorporez ensuite la cassonade ,la farine, la levure et le sel et bien mélanger le tout ..

3°- Coupez les guimauves en morceaux (en garder quelques morceaux pour la déco )

4°- Ajoutez les caramels broyés, les pépites de chocolat (gardez en pour mettre sur les Cookies avant cuisson)

puis ajoutez la guimauve..Et mélangez à la main ..

5°- Allumez votre four à 180 ° puis sur la plaque de cuisson recouverte d'une feuille de cuisson ou de

papier sulfurisé faire 12 boules à l'aide d'une cuillère à soupe .Sans les coller les unes aux autres !

6°- Écrasez les légèrement avec votre main, mettez un morceau de guimauve et 2/3 pépites dessus

Enfournez pour 12 minutes , puis les décoller une fois tièdes..

Ensuite vous n'avez plus qu'à vous régalez et " MIAM "

Fondants , Croustillants ,Croquants à souhaits...

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