Un plat sain et rapide à préparer. J'ai utilisé du poulet fermier vendu par « Ah La Vache » dont je vous avais parlé ici.Pour les intolérants au lactose (et ceux ou celles qui sont au régime) la crème Sojade propose l'une des meilleures alternatives : elle est sans lactose, moins calorique et donne beaucoup de goût.Comme accompagnement, j'ai utilisé un Trio de riz complet rouge Basmati Bio de Bjorg : un mélange de riz complet, rouge et basmati, prêt à être consommé.Précuit, il est prêt en quelques minutes au micro-ondes et peut être agrémenté selon nos envies.
INGRÉDIENTS :P/4 pers
2 blancs de poulet fermier « Ah La vache »
1 brick de sauce Sojade
1 oignon
2 gousses d'ail
½ cube de légumes
1 cuillère à café de curry
2 cuillères d'huile d'olive
1 sachet de 400 gr de Trio de Riz Complet Rouge Basmati Bio Bjorg.
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