Pancakes sisters : pour un délicieux goûter !

A la recherche d'un goûter sympa du côté de République? 
Les bonnes adresses ne manquent pas du côté de la rue Lucien Sampaix et de la rue des vinaigriers... 

Mais chez Pancakes sisters, on a le droit à un goûter gourmand et orginal.

Dans la foulée des nouveaux établissements mono-produits (éclairs, choux, cheesecakes, tiramisus...), cette mini-boutique a opté pour le pancake ! Et c'est plutôt une riche idée car des pancakes, on peut en faire des salés, des sucrés et les accompagner de plein de bonnes choses !!!

Les sisters proposent un brunch qui me faisait de l'oeil mais nous y sommes finalement allé pour un déjeuner tardif. 

Le lieu est assez simple, mais il y a une trés jolie atmosphère, assez féminine et healthy (oui oui même avec des pancakes...). On sent que tout est fait avec plaisir et que tout est frais et yummy !

La carte n'est pas très claire quand on ne connait pas mais les propositions faites à l'oral nous ont séduites :
2 pansters = sandwichs de pancakes salés. 
L'un au saumon et fromage frais, l'autre au chèvre ! 

    

Et pour le dessert, on a l'embarras du choix pour concocter un dessert unique ! Des fruits, du chocolat, du caramel, du granola, du muesli... moi, j'ai opté pour les pommes, le caramel et le granola ! humm un délice ! 

J'avais un peu peur du pancake lourd à l'américaine et en fait, déjà ils ne sont pas si gros (heureusement) et la pâte est assez légère. 
Petit bonus : il existe une formule enfant, assez sympa pour venir en famille.

Oui !!! et j'ai adoré :-) 

Pancakes sisters :
3 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris
09 83 33 30 23
http://www.pancakesisters.com/ 
http://instagram.com/pancake_sisters 

Fermé lundi & mardi
Mercredi:  09:30 - 18:30; Jeudi: 09:30 - 15:00 ; Apéro du Jeudi : 19:00 - 22:00; Vendredi: 11:30 - 18:30; Weekend : 11:00 - 18:30
sur place & à emporter

7,5€ le panster 
5€ les 2 pancakes sucrés avec 3 toppings
Formule midi à 12€
Brunch à 23,5€