Mug Cake aux pralines roses

Encore une petite recette que m'a gentiment envoyé Isabelle Lapierre. Elle l'a trouvée dans un coffret à Mug cake...

J'ai testé, nous nous sommes régalés, oui nous étions à deux dessus parce que c'est assez généreux.

Ingrédients:

• 1 oeuf
• 3 c à soupe de sucre en poudre
• 2 cà soupe de poudre d'amandes
• 4 c à soupe de farine
• 1/2 c à soupe de levure
• 1 c à soupe de beurre
• 5 pralines roses concassées

Pour le décor

• quelques pralines roses concassées

Préparation:

• Dans un mug fouetter l'oeuf avec le sucre, ajouter la poudre d'amandes, la farine et la levure, mélanger bien.
• Faire fondre le beurre au micro-ondes, puis le verser dans le mug, ajouter les pralines concassées et faire cuire 1minute et 30 secondes au micro-ondes à 800W.
• Décorer le mug cake en parsemant le pourtour de pralines roses.

Avec cette recette je participe au Défi cuisine sur le thème je cuisine en rose.

http://recettes.de/defi-cuisine-en-rose.