Une recette simple et pas du tout compliquée à réaliser dans le micro-minute … à refaire !!!
Préparation : 10 mn – Cuisson : 20 mn – Repos : 15 mn
Ingrédients pour 4 personnes
650 G de pommes-de-terre
900 G de céleri rave (j’en ai mis 450 G épluchés)
150 ml de lait entier
Poivre et sel
4 pavés de saumon de 125 G chacun (sans peau ni arêtes)
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. Epluchez et lavez les pommes-de-terre et le céleri.
. Coupez en morceaux.
. Mettez-les dans le micro-minute, ajoutez le lait et poivrez.
. Fermez et faites cuire 15 mn à 900 Watts.
. Laissez reposer 10 mn pour que la cuisson finisse et la pression descende.
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. Ouvrez, salez et écrasez les légumes à l’aide du presse-purée.
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. Posez les pavés de saumon coupés en deux sur la purée.
. Fermez et faites cuire 5 mn à 900 Watts.
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. Laissez reposer 5 mn pour que la cuisson finisse et la pression descende !
Bon appétit et à bientôt