L'Eclair de Génie - A chacun son plaisir... !

Du 1er au 15 février, l’Eclair de Génie lance l’opération «à chacun son plaisir». Pour la fête des amoureux, tout le monde pourra se laisser séduire par des créations exclusives de Christophe Adam à l’Eclair de Génie.
Eclair Baiser, l’amour intense !
Glamour et impertinent, l’Éclair Baiser saura séduire les amoureux les plus passionnés. Son glaçage aguicheur cache un cœur de crème mariant l’intensité du chocolat noir Chuao à la fraicheur de la framboise. Éclair Baiser Disponible du 1er au 15 février : 5,50 €
Eclair I Love You, Un éclair pour le Dire !
Pour la fête des amoureux, Christophe Adam a pensé aux plus timides, et leur propose de déclarer leur flamme avec gourmandise ! Parce que les déclarations les plus simples sont souvent les plus efficaces, l’Eclair de Génie s’est inspiré de la célèbre typographie new-yorkaise pour décorer un éclair à offrir à l’être convoité. Cette année, les déclarations d’amour seront à dévorer... Sous son glaçage en pâte d’amande imprimée au beurre de cacao, se cache une délicieuse crème à la Vanille de Madagascar. Eclair I Love You Disponible du 1er au 15 février : 6€
Eclair chantilly Fraise, pour l’amour De la gourmandise... tout simplement.
Fraises et chantilly, un grand classique de la pâtisserie. Cette année, Christophe Adam réinterprète ce dessert phare dans une version éclair d’une gourmandise absolue. Une pâte à choux moelleuse, chablonnée de chocolat blanc craquant, garnie d’une chantilly au mascarpone au coulis de fraise à la fleur d’oranger, le tout parsemé de morceaux de fraises fraîches et de streusel à la noisette... Equilibre parfait entre le beau et le bon, cet éclair est une déclaration de plaisir ! Éclair Chantilly Fraise Disponible du 1er au 15 février : 5,50€
Eclair Duo de cœur, les plus Beaux plaisirs se partagent en amoureux. Le duo d’éclairs à partager revient cette année à l’Eclair de Génie !
D’un côté, l’éclair romantique avec une crème à la Vanille de Madagascar et Rose de Damas orné d’une pastille de Chocolat Blanc. De l’autre, l’éclair intense avec une crème Chocolat Chuao 68% et un praliné noisette, orné d’une pastille Chocolat Noir. Rassemblés côte à côte leurs glaçages de pâte d’amande forment un cœur, symbole de leur accord parfait. Mais faut-il trouver sa moitié pour attendre de le déguster ? Duo de Cœur Disponible du 1er au 15 février Boîte de 2 éclairs : 12€
l’éclair De génie - la Fabrique 32, Rue Notre Dame des Victoires - 75002 PARIS Ouvert du Lundi au Samedi de 10h00 à 19H00 01 84 79 23 40 Site : www.leclairdegenie.com