Chocolats fins : ananas et rhum de Cuba

Par Comtessedebergerac




Ananas et rhum, des saveurs ensoleillées pour ces bonbons chocolat colorés, moulés dans une coque au chocolat au lait..
Ils sont garnis d'une gelée à l'ananas macéré dans un sirop de rhum et d'une ganache au chocolat noir parfumée au rhum liquoreux sucré aux raisins secs, le "Legendario" (une belle découverte faite
 Cuba cette année ).
Du soleil en bouche !