Une entrée sans préparation, toute simple mais qui a bien plue à mes invités du jour !
Ingrédients : une foie gras de canard - un morceau de pain d'épices au liel et aux figues raisins - du givre de sel
Taoster le pain d'épices.
Trancher le foie gras.
Servir sur assiettes et disperser un peu de givre de sel.
Que boire avec ? Un Géwurtraminer d'Alsace
Partenaires pour cette entrée :
ECOPHIL pour le givre de sel
PAIN D'EPICE DU QUERCY pour le morceau de pain d'épices au miel et aux figues raisins
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