Poulet aux pommes

J'ai déjà fait du poulet rôti ,du poulet à l'ananas ,du poulet aux épices de cajun ,du poulet tandoori etc.....et là en regardant ma corbeille de fruits j'ai eu une nouvelle idée ! J'ai décidée que j'allais utiliser mes pommes Pink lady et de faire un POULET AUX POMMES.

Ingrédients :

* 1 poulet fermier .

* 1 oignon rouge

* 2 pommes Pink lady

* 1 cube de bouillon de volaille

* 300 ml d'eau

Préparation:

1/ Préchauffer votre four à 240°C

2/Éplucher ,émincer l'oignon et le mettre au fond d'un plat allant au four .

3/Éplucher et couper en petits cubes les pommes Pink lady et les disposer dans le plat puis mélanger avec les oignons.

4/ Poser dessus le poulet .

5/ Diluer votre cube de bouillon de volaille dans 300 ml d'eau chaude .

6/ Verser le bouillon de volaille sur le poulet.

7/ Mettre à cuire le POULET AUX POMMES à 240 °C pendant 1h15 en arrosant très régulièrement avec le bouillon .

POULET AUX POMMES

POULET AUX POMMES avant cuisson

POULET AUX POMMES

SandstyleCooking

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