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continuez le pliage, en gardant la forme triangulaire jusqu'à la fin de la bande de feuille de brick, veillez à enfermez complètement la farce, répétez l'opération pour le reste des feuilles de brick.
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- Servir avec du chutney de mangue mélangez à 1 petit suisses ou une sauce curry.
Vin conseillé :
- Château des Ramières 2007 A.C. Gigondas - (Colruyt).
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