Les meilleurs aliments pour la prise de masse

 Quels sont  les éléments les plus efficaces pour un programme prise de masse ?

Pour répondre à la question on vas vous soumettre un florilège un assortiment d’aliments nécessaires pour la prise de masse, bien sûr pour chacun d’eux on a des détails.

Le quinoa :

L’une des meilleures sources de glucides, la particularité du quinoa c’est que ça ressemble à une céréale.

Ça se consomme comme une céréale mais en faite ce n’est pas une céréale, c’est un légume de la famille des légumes à feuille comme les épinards par exemple.

Les biens faits des quinoa premièrement il est ultra-protéiné, 14g pour 100g, mais non seulement il est en haute teneur en protéines, mais cette protéine est d’une bonne qualité ça veut dire qu’elle contient les 9 acides aminés essentiels, c’est intéressant pour tous les pratiquant qui suivent un programme prise de masse, mais les végétariens en particulier car le fait de manger que du quinoa il va leur donner les macronutriments nécessaires.

Comme on a dit le quinoa est une bonne source de glucides, indice glycémique bas d’abord La glycémie est la teneur en sucre sous forme de glucose dans le sang et cet indice bas donne une libération d’énergie progressive pour éviter de favoriser la prise de masse grasse et avec ainsi que cet index sert à stabiliser le taux de sucre sanguin.

Le quinoa est riche en deux minéraux qui sont particulièrement intéressants pour la musculation, le magnésium et le potassium, le premier va améliorer synthèse protéique va améliorer de ce fait l’utilisation des acides aminés et le potassium va nous assurer une bonne qualité de contraction optimale des muscles.

Les amandes :

Ils ont beaucoup de bénéfices d’abord ils sont très protéinés de lors de 25 pour 100g, au niveau de glucides les amandes sont pauvres en glucides, mais en niveau des lipides ils sont très riches donc c’est un élément très énergétique, mais ce qui est bon c’est que les lipides des amandes sont en 3 quarts des lipides mono insaturés et ensuite poly-insaturés on a très peu de saturés ils contiennent énormément des fibres qui ralentissant l’absorption des protéines et surtout les protéines du lait, au niveau de ses vitamines ils est très riche en vitamine E qui est essentiel pour la santé et pour les cellules musculaires en effet cette vitamine protege en general ces cellules.

Elles contiennent deux acides aminés un plus que l’autre, l’alanine et du tryptophane qui sont essentiels c’est un peu technique mais c’est très intéressants= en final car, ils servent à la production de la noradrénaline qui est un neurotransmetteur freinant le stockage des graisses.

Comme vous voyer les amandes ils n’ont pas seulement une place dans une diète pour la prise de masse musculaire mais, ont également une place dans la diète pour sécher.

Le bœuf :

Alors, c’est vrai quand on parle de la musculation sur tout de la prise de masse on pense tout de suite à la viande blanche le poulet la dinde ou éventuellement les poissons, mais on oublie la puissance le potentiel du bœuf il reste parmi le premier excellent aliment pour la prise de masse musculaire d’un coté il est très protéinés donc de lors de 22g de protéines pour 100g et ce sont des protéines vraiment de choix, pas de glucides ou très peu, au niveau de ses biens faits vitaminiques il est très riche en vitamines B6 est une vitamine importante avec la vitamine C dans la musculation cette vitamine va améliorer votre synthèse protéique, l’inconvénient c’est plus vous allez consommer les protéines vous allez devoir consommer  de la vitamine B6, mais le bœuf sert à stabiliser notre diète, il est riche également en B3 ou la niacine qui rentre dans la production de tout type hormonal, testostérone, hormone de croissance.

Egalement ultra intéressante car, le bœuf contient de la créatine c’est le premier substrat énergétique c’est la première source d’énergie qui sera utilisée par le muscle lorsqu’il fournira anaérobie c'est-à-dire son apport d’oxygène donc lorsque vous commencez une série lourde la première source d’énergie qui va être utilisé ça sera la créatine, donc plus de créatine plus d’effort lors de cette période anaérobique, la créatine n’augmente pas la masse musculaire mais, indirectement va participer à l’hypertrophie à cette prise de masse car, il va améliorer vos performances mais, d’une autre coté la prise de créatine va faire que votre muscle va s’hypertrophie au niveau physiologique, la créatine va vouas apporter du volume qui est différent de la masse car, la créatine sert à la présence d’eau dans votre muscle.

Le bœuf contient également la carnitine c’est un composé chimique intéressant qui favorise l’oxydation des graisses.

Donc voilà ne négligez pas la consommation de bœuf, mais on vous conseille de limiter sa consommation hebdomadaire 1-2 fois pour les personnes qui veulent vraiment limiter la prise de gras parce qu’il contient des lipides trop importantes pour la prise de gras, focalisez quand même  que les viandes blanches les poissons …….. 

lisez nos programme musculation prise de masse et encore et toujours soyez le créateur de votre propre programme.