Pour les poires au sirop
-3 belles poires
-120 gr de sucre
-100 gr d'eau
Dans une casserole , verser le sucre, l'eau et porter a ébullition
pocher des quartiers de poires pendant 5 mn puis réserver.
Préparer des crêpes
retrouver la recette ici http://lesdouceursdorel.over-blog.com/crepes
poser une crêpe sur une poêle chaude
ajouter quelques quartiers de poires au sirop
ajouter une cuillère a soupe de chocolat j'ai choisi la pâte a tartiner noir Yves thuries 50% noisettes un pur régal.
bonne dégustation...