pour 2 perssones
le samedi ses notre jour de frite et steak.
1 kl pomme de terre bintje
3 sorte d,huile 1 frital, 1 huile d,olive, et une normal.
je sort ma bassine et je mais mon huile a chauffé. aux moins 160%
jais épluché mais frite et mon marie les coupe avec le coupe frite,
je les mais dans l,eau bouillante , dans votre évier... je les lave , et je les est remis dans une autre eau bouillant pour évité quille colle en les cuisant.
je les essuie dans un torchon, voir 2 torchon pour que les fritte soie bien secs.
je mais a cuire , en deux fois mettre a moitié la bassine.
je les cuis en deux fois.
elle sont trop belle mais frite photo a l,apuis.
je mais du sel dans le plat a frite.