Bonjour! en pleine période de froid, rien ne vaut une bonne soupe pour se réchauffer!
1 potimarron
420g de châtaignes cuites
1 cube de bouillon de légumes
1 litre d'eau
sel et poivre
Eplucher et couper le potimarron en dés.
Le verser dans le bol du robot.
Ajouter le reste des ingrédients.
Faire cuire 30mn vit 2 à 110°.
Mixer afin d'obtenir un velouté.
Ajouter de l'eau si nécessaire.
Bon appétit!