Bonjour! j'adore ce genre de plat où on met tout dedans , on met au four et on attend!!!
j'ai utilisé mon ultrapro pour réaliser la recette, comme ça mon four reste propre et la viande moelleuse
750g d'aiguillettes de poulet (congelées pour moi)
le zeste d'une orange
125g de carottes coupées en rondelles (congelées pour moi)
25ml d'huile d'olive
1 carotte râpée
1 oignon râpé
1 petite boîte de concentré de tomates
200ml de vin blanc
1 branche de thym
1 branche de laurier
sel et poivre
Rien de plus simple:
Mettre tous les ingrédients dans le plat.
Bien mélanger le tout.
Fermer la cocotte.
Mettre au four th 200° durant 40m environ.
Servir avec du riz.
Bon appétit!
aiguillette de poulet, carotte, oignon concentré de tomate, vin blanc, four