Bonjour! Hier j'ai réalisé ce gâteau, hyper rapide , selon la recette de BARBARA. Le démoulage a été un peu fastidieux, mais le goût était là et tout a été mangé le midi même!
100g de sucre
100g de beurre
2 oeufs
150g de farine
1/2 sachet de levure
2 pommes
1,5 banane
1 kiwi
du caramel
1 cac de rhum
Verser du caramel dans le fond du moule (moule pouvant aller au four micro-onde).
Couper les fruits et les répartir sur le fond du moule sur le caramel.
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre.
Ajouter les oeufs puis la farine et la levure.
Bien mélanger et ajouter enfin le rhum.
Verser la préparation sur les fruits.
Faire cuire au micro-ondes 2 fois 3 minutes et une fois 2 minutes (pour moi), tout dépend du four de chacun.
Attendre un peu avant de démouler.
J'ai oublié d'imbiber le gâteau de jus d'orange, la pâte était un peu sèche.
Bon appétit!
micro-ondes, fruits, gâteau