pour 2 personnes
pour se samedie soir
- 12 huîtres
- crevettes bouquets
- crevettes grises
- 4 tourteaux
- 500 g de bulots
- citron
- vinaigre
- échalote
- mayonnaise
- beurre
- glace pilée (glace pilé de mon nouveaux frigidaire américain)
jais mie ma classe pilé dans mon plateau de fruit de mers jais posé dessus une feuille alimentation pour la fonte de la glace.
et jais posé tout mais fruits de mers.
on ses bien régalé !!!
Plateau de fruits de Mer, 24 huitres, 8 oursins, crevettes bouquets, crevettes grises, 16 langoustines, 2 tourteaux, 400 g de bigorneaux, 1 kg de bulots, 1 kg de palourdes, 800 g de coques, citron ...
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/plateau-fruit-mer.html