Plus de 50 industriels alsaciens présents au SIRHA 2015 !

Les entreprises alimentaires d’Alsace se déplacent en nombre au SIRHA sous la bannière de la marque alimentaire « Savourez l’Alsace ».Le salon SIRHA se déroulera du samedi 24 au mercredi 28 janvier 2015 à l’espace Eurexpo, à Bron, dans l’agglomération lyonnaise. 
Ce salon est le rendez-vous mondial incontournable de la restauration et de l’hôtellerie.
L’ARIA Alsace y organise, dans le cadre de son partenariat avec la Chambre de Commerce et d’Industrie de la Région Alsace, pour la première fois un stand collectif dans l’espace des produits régionaux. Et elle voit grand : il s’agit du 3ème plus grand stand régional du SIRHA, avec 22 exposants répartis sur 4 îlots, pour une surface totale de 368 m2.

Lors de cette édition, l’ARIA Alsace a prévu plusieurs animations sur le stand collectif Alsace : Les journées sont animées par un Cookshow. Le chef Daniel Zenner proposera à 11h et 16h des recettes élaborées à partir des produits des exposants. Ces recettes vous seront dévoilées lors de la conférence de presse. L’inauguration du stand collectif Alsace, avec conférence de presse par Manou HEITZMANN-MASSENEZ, présidente de l’ARIA Alsace a lieu le lundi 26 Janvier à 11h. Cette conférence est l’occasion de présenter les principaux projets de l’ARIA Alsace pour 2015 - Foodlab, restaurant d’étonnement, Usine alimentaire du Futur - mais aussi de mettre à l’honneur l’application smartphone « Savourez l’Alsace ». Développée par la start’up alsacienne FoodDeals, cette initiative unique en France a été lancée officiellement le 3 Décembre 2014 et présentée à l’ensemble des ARIA de France le lendemain.
 L’application « Savourez l’Alsace »
Les entreprises alimentaires d’Alsace se sont fixées comme objectif de renforcer leur compétitivité en France et à l’étranger, notamment en valorisant collectivement leurs produits auprès des consommateurs et des distributeurs. La volonté de l’ARIA Alsace est de favoriser la promotion des produits issus des entreprises de la filière en priorité au-delà de son territoire alsacien. Pour ce faire, 15 grandes marques ont décidé de fédérer des actions marketing et commerciales sous une même marque-bannière alimentaire « Savourez l’Alsace ». Pionnières, elles saisissent ainsi l’opportunité de l’intérêt grandissant de la distribution et des consommateurs pour les produits régionaux de qualité, dont les produits alimentaires d’Alsace sont fortement dotés

L’application « Savourez l’Alsace » est disponible sur Smartphones et iPhone.
A télécharger gratuitement sur Google Play et l’App Store.

Les entreprises alimentaires alsaciennes présentes au SIRHALes entreprises alimentaires présentes sur le stand collectif de l’ARIA Alsace : BOEHLI Bretzels et biscuits apéritifs salés BRASSERIE METEOR Bières, Panachés, Limonades CAFE SATI Gamme complète cafés moulus, grains, capsules, solubles, certifiés GROUPE COLIN Ingrédients pour les industries agro-alimentaires COTE OUEST - SELECTAL Préparations culinaires pour la restauration sociale. TOQUE D’AZUR Ingrédients et bases culinaires pour la restauration DISTILLERIE MEYER Eaux-de-vie, liqueurs, whiskies, pastis alsacien, apéritifs DISTILLERIE ARTISANALE Whiskies, eaux-de-vie de fruits, vodkas, spiritueux LEHMANN ESCAL Gamme escargots-produits de la mer-apéritifs- flammekueches GEORGES BRUCK Foies gras d'oie et de canard cru, frais, en conserve, surgelé HAYA 4 YOU Epices simples, composées, marinades, fruits secs,gamme sucrée IDHEA Epices, sauces condimentaires. Gamme sucrée/ salée KARLSBRAU CHR Bières, panachés et Energy drinks KLEIN D’ALSACE Charcuteries alsaciennes. Produits de la gastronomie alsacienne LE PIC S.A. - FRANK Légumes crus et cuisinés: Choucroute d'Alsace, navets... PATES D’ALSACE Pâtes alimentaires aux oeufs frais / pâtes d'Alsace IGP GRAND MERE MELFOR Vinaigres doux au miel et à l'infusion de plantes METZGER MULLER Charcuteries alsaciennes traditionnelles et gamme pâtissière PIERRE SCHMIDT Charcuterie et traiteur STOEFFLER RAIFALSA - ALELOR Raifort, moutarde douce d'Alsace et condiments aigres-doux RIEFFEL Choucroute et pomme de terre VALFLEURI Pâtes aux oeufs certifiées IGP
Les entreprises alimentaires, membres de l’ARIA Alsace, présentes hors stand collectif : ALSACE LAIT Lait, crèmes, yaourts, fromages blanc, préparations industrielles ANDRE BAZIN Produits de charcuterie traiteur, salaisons pour la RHF ARGRU Pains, Bretzels, Beignets, Streussels, Kougelhopfs BRETZEL BURGARD Snacking et traiteur apéritif surgelé MASSENEZ S.A.S Eaux de vie de fruits et liqueurs FEYEL ARTZNER Foies gras, magrets et spécialités fines de volaille PCB CREATION Décors alimentaires sucrés et salés  SCHALL CHOCOLATIER Chocolaterie française spécialisée en bonbons de chocolats WOLFBERGER Vins, crémants & eaux de vie d'Alsace. Grands crus & alcools ZUK ZAK Collections de sucres et édulcorants
Les entreprises associées aux projets de l’ARIA Alsace : EBERHARDT FRERES Matériel professionnel en froid, grande cuisine et Buanderie
Les entreprises alsaciennes, présentes hors stand collectif :Bongard, Chroma France, Cocktalis, Condifa, CSM France, Décors et créations, Edimat, Grimm, Frima France SAS, Industrade, Mado France, Maurer-Tempé, MCM emballages, Mecatherm, MFP, Novachoc, Packeos, Politec, Poulaillon, Rational France SAS, RGR, Rondo, Sodino, Techna, Vega.Source : Communiqué ARIA

EN SAVOIR PLUS

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