Patron incognito Alexandre Maizoué (dirigeant de La Pataterie) Alexandre Maizoué a 43 ans, il est directeur général d’une entreprise de restauration avec comme base pour la plupart des plats la pomme de terre. Il dirige l’entreprise La Pataterie. Pendant une semaine il va apprendre plusieurs métiers de son entreprise. L’entreprise existe depuis 1996, compte 2700 salariés et à […
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