Gâteau pommes, miel de fleur, à la poële

Salam, bonjours à tous!

Qui n'est jamais tombé en panne de four? Ou certaine personne n'ont pas du tout de four...

Petit gouter express, pas bien compliqué et avoir un bon gâteau aux pommes caramélisé au miel comme on les aime avec cette bonne odeur comme avec un four traditionnel, c'est le GATEAU A LA POELE! N'est ce pas magnifique tout ça?!!!!!!

POUR UNE POELE DE 20-22CM (Gâteau fait à l oeil)

_ 10 càs de farine (un peu bombé)

_ 5 càs de sucre

_ 3 càs d'huile

_ 2 oeufs

_ 1/2 sachet de levure

_ 3 pommes golden

_ du lait

_ du miel de fleur

_ de la vanille en poudre

Faites compoter vos pommes avec une noisette de beurre et du miel dans une poële anti-adhésif.

Dans un cul de poule, mettre la farine, le sucre, la vanille, la levure, mélangez.

Mettre les oeufs et l'huile, mélangez et ajoutez le lait petit à petit jusqu'à avoir une texture de pâte à gâteau!

Versez la pâte dans la poele avec vos pommes, couvrir et cuire à feu trés doux, 10min (ne soulevez pas le couvercle pendant la cuisson).

Retournez l'aide d'une assiéte (comme une tortilla) et cuire l'autre face avec une noisette de beurre, 5min.

Saupoudrez de sucre glace une fois refroidi!

Bon ap!! ;)