Samoussas au boeuf

Pour 2 personnes

Ingrédients:

- 4 feuilles de brick

- 50g de hachis de boeuf

- 1 carotte

- 5 champignons de Paris

- 2 cas de Ketchup

- 1/2 cac de moutarde

- Sel, poivre

- Oeuf battu

1) Hacher les champignons, raper la carotte

2) Mettre les champignons, la carotte et le hachis dans une poêle. Laisser cuire 5 minutes environ

3) Ajouter le ketchup, la moutarde, du sel et du poivre

4) Couper les feuilles de brick en deux et garnir de préparation. Plier en triangles (la technique du pliage est illustrée sur le paquet)

5) Badigeonner d'oeuf battu et enfourner 15 minutes

6) Servir avec une salade