Frog Pub, les pros de la bière homemade
Je voue un amour sans borne aux pubs, à leur ambiance et à leurs bières (et à la bière en générale). Dans une atmosphère tamisée, bien souvent avec le petit accent anglais qui ressort, on commande sa pinte de blonde (ou de brune) avant de se poser tranquillement avec ses copains, parler aux voisins de leur dernier trip à Dublin et hésiter avant de se lancer dans une partie de billard effrénée. Dans les Frog Pubs, on y retrouve une autre spécificité : ils brassent eux même leurs bières, en périphérie de Paris. Présents sur Paris, Bordeaux et Toulouse, on y retrouve le même concept, la même bière (ma préférée ? La Parislityc!), le même serveur anglais que tu as envie de courtiser, la même ambiance mi-franchouillarde mi-j’ai-envie-de-bouger-mon-boul et, surtout, la même carte. Car dans les Frog Pubs, on rigole pas avec la bouffe, qui est vraiment très bonne ! Et au milieu de cette chaîne de pubs, il se distingue quelques adresses atypiques…!
Frog Burger, l’adresse 100% burgers !
Il y a un peu plus d’un an, les Frog Pubs ont lancé des adresses fixes spécialisées dans le burger. Vous retrouvez l’ambiance des pubs, avec des murs en brique, une atmosphère qui invite à chiller entre amis et quelques détails qui vous transporte direct dans les burgers joints d’UK (moutarde & ketchup dans le bucket à table, comptoir en bois, chaises hautes & motifs tartans sur les coussins). Façon fast-good, on commande au comptoir, burger fait minute, frites maisons et, bien sûr, Frog Beer en bouteille pour accompagner tout ça. Le pain défonce, les ingrédients sont frais et bien dosés, le burger est généreux et plein de saveurs. Et, à chaque saison, un petit nouveau s’invite à la carte pour surprendre les habitués. Franchement, ça fait partie des meilleurs burgers que j’ai testé. Les french fries sont sympas, les accompagnements rigolos et il n’y a jamais la queue : détail de taille qui permettrait de remplacer aisément mon blend hebdomadaire. Le gros point positif c’est que tu peux retrouver ces excellents burgers dans quasiment TOUS les Frogs Pubs, de quoi t’obliger à craquer !
Frog Revolution, le petit dernier !
Place de la Bastille, un certain dimanche 1789 (OU 2014 au choix). Affamées par la bataille de la veille (à coups de pintes et caïpi), on cherche LE brunch qui mettra tout le monde d’accord : les becs sucrés, comme salés, les appétits d’oiseaux comme les amoureux du gras. Frog Revolution est là ! A l’image des autres pubs de la chaîne, on y découvre un décor cosy, ambiance anglaise, qui nous donne envie de s’enfoncer dans les banquettes autour d’une cup of tea. Le gros plus des pubs Frog ? La carte, aussi variée qu’alléchante, entre starters à partager, plats aux tons de soul food, gros burgers (les mêmes qu’au Frog Burger) et dessert MEGA fat ! Et le brunch alors ? Pour 18€, une boisson chaude, une boisson froide et 6 plats combinés au choix (avec des oeufs mais aussi des tortillas, pseudos burgers, bref c’est varié!) et pour 7€ de plus, on craque pour les mégas pancakes de la mort. A noter, de 15h à 17h, pour un dessert acheté, une boisson chaude offerte (globalement, ça te le fait à 7€ le goûter), le #bonplan détourné pour te faire un brunch tardif avec un plat de la carte ! ON CRAQUE QUOI !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble