Bonjour! pour bien commencer cette semaine , je vous propose une recette sucrée, mélange entre l'exotique et l'enfance!! Une recette trouvée dans le dernier MARMITON.
pour 4 belles verrines
1 ananas
25g de beurre
10cl de lait
25 carambars
de la cassonade
Peler l'ananas et couper la chair en dés.
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir l'ananas.
Soupoudrer de cassonade et laisser cuire le temps qu'il faut pour caraméliser l'ananas.
Pendant ce temps,dans une casserole faire fondre les carambars avec le lait .
Disposer les morceaux d'ananas dans des verrines et napper de sauce.
Un vrai délice!!
Cependant il me restait beaucoup de crème carambar; je vous montre dans la semaine ce que j'en ai fait!!
bon appétit et bonne semaine à tous!
ananas, caramel, carambar dessert, lait, cassoande