Spaghettis au saumon

Apres le Réveillon du Nouvel An ,il me restait une plaquette entière de saumon fumé dans mon frigo .Cela fait beaucoup sachant que seuls mon mari et ma fille en mangent ( mon fils et moi non !)

J'ai eu l'idée de leur faire des SPAGHETTIS AU SAUMON !

Je peux vous assurer qu'ils ont vraiment A-D-O-R-É !!!!! Et ma fille me demande déjà quand est ce que j'en refais lol !

INGRÉDIENTS :

* 600 gr de saumon fumé

* 25 cl de crème liquide

* 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

* quelques feuilles de basilic frais

* sel

* poivre

* spaghettis

1/Couper vos tranches de saumon fumé en cubes et les mettre dans un cul de poule.

2/ ajouter la crème liquide puis mélanger bien le tout.

3/Mettez une cocotte d'eau salée à bouillir .

4/faire chauffer une casserole d'eau et y déposer en bain Marie le cul de poule de saumon à la crème.

5/ Des que l'eau de la cocotte boue ,mettez les spaghettis à cuire al dente.

6/ couper les feuilles de basilic et les mettre dans un mixeur avec l'huile d'olive .Mixer et verser ceci dans le cul de poule.Mélanger.

7/ saler et poivrer la préparation .

8/ égoutter les pâtes puis verser y la préparation .

9/ Bon appétit avec vos SPAGHETTIS AU SAUMON.

SPAGHETTIS AU SAUMON

SandstyleCooking

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