yaourts diététiques allégés pauvres en lactose et édulcorés au sucralose à seulement 35 kcal (sans sucre ni lait en poudre)

• 1 litre de lait écrémé pauvre en lactose Matin Léger de Lactel
• 250ml eau
• 1 sachet de ferments yaourts Alsa (bleu pour yaourts fermes)
• 30g Cook'line
• 1 dosette de sucralose pur Myprotéin (ou autre édulcorant)

Matin Léger de Lactel, c'est une gamme de 7 références pour combler les personnes ayant des problèmes à digérer le lait à cause du lactose qu'il contient.

Matin Léger est un lait à 0% de M.G dont la teneur en lactose a été réduite de 90%, ainsi il ne contient plus que 0,5% de lactose.

Il vous apporte autant de calcium, de protéines et de vitamine D qu'un lait classique écrémé Lactel et vous permet de retrouver tous les plaisirs du lait sans les soucis de digestion.

Dans un saladier, commencer par disperser les ferments et le sucralose dans Cook'line.

Ajouter le lait et l'eau progressivement en fouettant au fur et à mesure, jusqu'à obtenir un liquide homogène sans grumeaux.

Répartir la préparation dans les 10 pots.

Démarrer la yaourtière Seb Multidélices pour 9h de cuisson.

Dès la fin du programme, mettre les yaourts au frigo et attendre 8h minimum pour les consommer.

Ces yaourts font seulement 35 kcalories car j'ai ajouté 250 ml d'eau pour obtenir 2 yaourts supplémentaires.... j'ai remplacé le lait en poudre par Cook'line pour leur donner plus de consistance.... et le sucralose pur remplace le sucre avec zéro calorie, sa saveur sucrée est bluffante !

Ces yaourts diététiques sont pauvres en lactose.... et donc, très faciles à digérer.

Ces yaourts très doux sont fermes s'ils sont consommés tels quels.... ou veloutés si vous préférez les mélanger.