Un gâteau que nous faisons chaque année dans ma classe avec mes élèves, car il est super simple, et je veux qu'ils goûtent des gâteaux à base de fruits et pas toujours au chocolat comme nous faisons souvent en maternelle..
Et pour une fois je le refais à la maison pour mes loulous à moi...car ils ne mangent pas beaucoup de fruits...Alors dans un gâteau cela passe mieux....
Ingrédients:
- 140 g de sucre
- 10g de sucre vanillé
- 4 c à s de farine soit environ 70g
- 1 verre de lait
- 4 oeufs
- 1 boîte de poires au sirop ou 4 belles poires bien mûres.
Préparation:
- Préchauffer votre four à 180°C
- Dans un saladier mélanger les sucres avec la farine, ajouter les oeufs (battus en omelette) et le lait, bien fouetter l'ensemble.
- Couper les poires en gros dés puis les incorporer doucement à votre préparation.
- Mettre dans un moule Téfal ou en silicone, puis faire chauffer 35 minutes à 180°C puis 5minutes à 190°c pour qu'il dore légèrement
Préparation au thermomix:
- Préchauffer votre four à 180°C
- Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les poires et mélanger 25sec/Vit4.
- Couper les poires en gros dés puis les incorporer à votre préparation dans le bol, sans mélanger.
- Mettre dans un moule Téfal ou en silicone, puis faire chauffer 35 minutes à 180°C puis 5minutes à 190°c pour qu'il dore légèrement
Bonne dégustation.