Ingrédients (8 personnes):
100 g de beurre mou, 150 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 150 g de farine, 1 càc de levure chimique, 40 g de cacao en poudre, 1 bouchon de rhum, 1 càs d'extrait de vanille, 40 g de fromagefrais,70 g de sucre glace
1 tablette de chocolat blanc, colorant jaune
pâte à sucre marron, blanc, noir et rouge, des petites boules de bonbon jaune, vermicelles chocolat
Préparation:
Préchauffez votre four à 170°C
Travaillez le beurre avec les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux puis incorporez les oeufs un à un
Mélangez la farine, la levure puis ajoutez les à la préparation précédente en alternant avec 100 ml de crème liquide et le rhum (facultatif)
Divisez la pâte en deux parties, dans une partie ajoutez l'extrait de vanille et dans l' autre le cacao mélangez bien chaque partie
Remplissez vos moules à muffins avec la pâte à la vanille et par-dessus elle chocolaté et marbrez les deux avec une fourchette si vous le souhaitez
Enfournez 20 min puis laissez tiédir et démoulez sur une grille
Laissez complétement refroidir
Retirez les bords durs des muffins puis émiettez-les dans un saladier avec les doigts
Dans un autre saladier, fouettez le fromage frais et sucre glace et mélangez les miettes avec le fromage frais sucré
Façonnez des carrés épais
Laissez 1 heure au frigo jusqu'à ce qu'ils durcissent
Plantez les bâtons de sucettes dans chaques cake pops
Faites fondre le chocolat blanc puis mélangez le avec du colorant jaunes
Recouvrez les cake pops de chocolat fondu
Etalez finement la pâte à sucre marron et découpez des rectangles pour recouvrir le bas et des demi ronds pour la bouche
Etalez finement la pâte à sucre blanche et découpez des rectangles moins large puis des petits ronds pour les yeux et des petites rectangles pour les dents
Puis avec la pâte à sucre rouge formez des sortes de cravate
Avec la pâte à sucre noir, faites des petites boules que vous déposerez au centre des rond blanc pour les yeux
Les bonbons jaunes pour le nez
Disposez tous les élèments sur les cakes pops pour faire bob comme sur la photo
Rsv au frais