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Chili con carne

Par Boutch @bhilaire

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Pour 6 personnes : 

- 1 grande boite et 1 petite boite d'haricots rouges
- 2 oignons
- 500 g de viande hachée
- 1 cuil. à soupe d'harissa

Peler et couper les oignons en lamelles et les faire dorer dans du beurre dans une sauteuse. 

Rajouter la viande hachée et bien remuer pour qu'elle se détache bien sans faire de gros blocs. 

Rajouter la grande boite de haricots rouges avec le jus et la petite sans. 

Laisser mijoter environ 30 minutes. Rajouter l'harissa avant de servir et bien mélanger (personnellement, je sers les petits avant de rajouter l'harissa et les grands ensuite !).


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