Coquilles saint-Jacques en coques parmesan et sauce soja et huile d’olive

Cette recette je l'ai vue sur cuisine + lors de l'émission "un frenchy en cuisine" de Gilles Épié
Elle m'avait bien plus alors j'ai testé
Pour 4
12 noix de Saint-Jacques sans corail
1 cuil à S de Soja
1 cuil à S Huile d'olive
20g de Parmesan
Aneth
Gros sel

Coupez les noix en deux et les déposez-les dans un plat
Salez
Mélangez dans un bol l'huile d'olive et la sauce soja
Faire des copeaux de Parmesan sur chaque coquille
Ajouter les branches d'aneth
Servez