Cocktail ACE

Début janvier, pour éliminer tous les excès réalisés pendant les fêtes (repas copieux, chocolats, bûches, galettes des rois,… ) un petite cure Détox ne fait pas de mal !
Pendant 3 jours (plus j’ai du mal…) j’ai fait une petite cure de jus de fruits et légumes pour éliminer les excès, les toxines mais aussi faire le plein de vitamines.
Le matin je me préparais un jus d’agrumes et carottes, le midi un jus de légumes (carottes/betteraves ou cèleri/carottes/tomates) et de fruits (ananas/passion ou clémentines/raisins/pommes) et le soir un autre jus de légumes.
J’aime beaucoup les fruits et légumes donc c’est volontiers que je fais cette cure.
Après les 3 jours, je continue à me préparer un jus d’agrumes/carottes pour faire le plein de  d’énergie pour toute là journée !

Auparavant j’utilisai un blender pour mixer les jus. Je voulais depuis longtemps acheter un extracteur de jus mais compte tenu du prix de l’appareil je voulais en tester un avant de me décider...
La société Keimling m’a proposé avant les fêtes de pouvoir tester un de leur appareil, j’ai donc bien évidemment choisi leur extracteur de jus et je ne suis vraiment pas déçue !
Je vais sans aucun doute en acheter un !

Quels sont les avantages d’un extracteur de jus ?

• Il préserve toutes vitamines et les minéraux des fruits et légumes qu’une centrifugeuse ou le fait de presser ces jus (agrumes) à la main.
• Il récupère environ 25% plus de jusqu’en centrifugeuse, avec la même rapidité qu'une centrifugeuse.

Le Slowstar de Keimling :

J’ai l’occasion de pouvoir tester le Slowstar de Keimling, proposé au prix de 399€ et j’en suis très contente :

• il est peu bruyant
• facilement nettoyable
• facile à utiliser
• peu encombrant
• il permet également de réaliser des purées, des mousses de noix, crèmes glacées,… mais je n’ai pas encore essayé.

Je vous le conseille vivement car j’en suis vraiment très contente!

Voici la recette de mon jus agrume carottes que je me prépare tous les matins : le cocktail ACE.
Pourquoi ACE ? Parce qu’il contient des vitamines A, C et E.

Ingrédients pour 2 grands verres :

• 3 oranges
• 2 carottes
• 1 citron

Préparation:
Peler à vif les agrumes et les couper en quartiers.
Rincer les carottes.
Mettre les agrumes et les carottes dans l’extracteur de jus et faire tourner.
Consommer immédiatement.