Préparation :
Faites dorer les graines de sésame au four pendant quelques minutes
Dans un grand saladier, incorporez les graines à la farine
Ajoutez le sucre glacé, la levure chimique et le sel Mélangez le tout à la main et versez le beurre fondu ainsi que l’huile et bien travailler la pâte afin que le tout soit homogène Formez des boules la taille d’une noix et placez-les sur une plaque de cuisson huilée ou recouverte de papier parchemin Espacez-les légèrement sur la plaque. Vous obtiendrez environ 50 biscuits Faites cuire au four à 180° pendant environ 15 minutes. ghoriba à la noix de coco,graines de sésames, bisuits aux sésames,cookies, ghoriba à la marocaine,ghoriba aux noix ,Ghotiba à la semoule,Sablés ultra fondant,Ghoriba aux cacahèttes,ghoribia à la cannelle