1 boite de salsifis
1 escalope de dinde
3 cuil à s de fromage blanc
Faire cuire la dinde et réservez-là
Mettre les salsifis dans la même poêle sans matière grasse les faire dorer Coupez le feu et ajouter le fromage blanc (bien le faire hors du feu sinon le fromage se cailler)