- 1 sachet cacao Apinat Natur House (=3g)
- 5g Cook'line
- 1g gomme de guar
- 10g Sukrin Elito Ecoidées (ou autre édulcorant)
- 50ml eau
- 10 gouttes d'arôme praliné noisette Culin'Aide (sans sucre)
Le cacao Apinat Natur House est à base de poudre de cacao et de fibres solubles de cacao.
Fort en goût, il est parfait pour combler une envie de boisson chaude chocolatée.... pour seulement 10 kcal.
Disperser tous les ingrédients secs puis ajouter l'eau et l'arôme.
Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une crème homogène.
Laisser reposer 2h à température ambiante, afin d'obtenir une texture optimale de tartinade.
Cette tartinade diététique fait seulement 10 calories car tous les ingrédients, à part le cacao, sont quasiment acaloriques....
Elle est sans sucre ajouté que j'ai remplacé par Sukrin.... et sans matières grasses ajoutées, que j'ai remplacées par Cook'line et la gomme de guar qui agissent en tant qu'épaississants et liants.... tout en apportant de l'onctuosité.
Cette tartinade hypocalorique est de plus rassasiante par sa richesse en fibres, grâce à Cook'line qui en contient 96%.
Cette tartinade allégée est très savoureuse avec son bon goût de praliné noisette.... Miam miam !
Quel plaisir de pouvoir tartiner à volonté et sans culpabiliser !
Idée petit déj' gourmand.... et diététique : à tartiner sur des biscottes lin et sésame Fibroki Natur House....