Un gâteau réalisé dans le moule bavarois Demarle il y a quelques temps et que j'avais oublié de publier
Ingrédients
130 gr de farine
150 gr de sucre
1 sachet de levure
3 oeufs
1 petit suisse nature
60 ml d'huile
1 petite boîte d'abricots au sirop égouttée en réservant le sirop
Mélanger la farine, la levure et le sucre
Ajouter les oeufs puis le petit suisse
Incorporer l'huile
Au fond du moule déposer des oreillons d'abricots
Verser délicatement la pâte
Cuire four chaud 180° jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte sèche
Laisser un peu refroidir et démouler
Arroser avec un peu de sirop afin d'imbiber le gâteau