Il y a quelques jours je vous présentais les cuvées premium Jaillance, qui est constitué d’un trio haut de gamme de Clairette de Die. je vous laisse lire l’article en question pour ceux qui désirent en savoir plus ! Parmi les cuvées qui composent cette gamme premium il y a la Grande Tradition Jaillance 2013. Cuvée qui se démarque par le design de sa bouteille au motif très tendance et moderne ! Cette Clairette est particulièrement douce et fruitée, peu alcoolisée, elle conviendra parfaitement à ceux et celles qui aiment les alcools légers . Ce vin effervescent se déguste aussi bien en apéritif qu’avec un dessert ! A l’approche de l’épiphanie, cette Clairette Grande tradition Jaillance 2013 pourrait s’avérer être le compagnon idéal pour une bonne galette !
On peut observer le design original de cette Grande Tradition Jaillance 2013 ! Son motif très moderne lui confère une allure élégante ! Cette cuvée s’avère être très fruitée et légère et plaira à coup sûr la gente féminine ! Ses bulles légères apportent beaucoup de fraîcheur !
#Œil : Une jolie robe jaune dorée
#Nez : Fruité, floral et frais !
#Bouche : Légère, gourmande et fruitée ! Belle vivacité en bouche ! Sucrée mais pas trop !
#service :Très frais à 5° !
C’est une cuvée à boire jeune, ses notes fruitées et sa douceur lui ont valus plusieurs récompenses dont 1 étoile au Guide Hachette des Vins en 2010 ! C’est un vin idéal en apéritif ou pour le dessert ! Il est apprécié part les personnes n’aimant pas les alcools (plus) forts (vins et champagnes inclus) qui pourront pour le coup trinquer comme tout le monde ! Les bulles apportent ce côté festif qu’on aime tant ! Donc on n’hésite pas à sortir cette Clairette de Die à certaines occasions !
Au final cette cuvée Grande Tradition Jaillance 2012 est une bonne surprise, je ne suis pas spécialement friand de ces vins effervescents très légers, je préfère les vins/champagnes plus charpentés ! Mais ce n’est pas que ce que l’on vient chercher ici ! On aime sa gourmandise et son onctuosité ! C’est vraiment du joli travail ! En le dégustant, on comprend pourquoi il fait partie des cuvées premium et je suis prêt à renouveler l’expérience (on en reparle prochainement
Prix 9,75 disponible sur la boutique en ligne Jaillance ou chez Nicolas
Accéder au site Jaillance
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